Рецепт хлеба из овсяной муки в хлебопечке

Хлеб из овсяной муки

Дрожжи — 1 ч. Как приготовить хлеб с овсяной мукой в хлебопечке Вначале сделаю важную оговорку: У меня по инструкции сначала идут жидкие ингредиенты, затем сухие. Поэтому так я и делала. Итак, ополоснула горячей водой чашу для печи.

Кстати, можно вместо него использовать и воду, но на молоке получается более нежная текстура. Всыпала сахар и соль.

Овсяный хлеб в хлебопечке

Затем добавила растительное масло. Теперь очередь закладки муки. И тут у меня произошел казус. Оказалось, что овсяная мука-то у меня закончилась.

Печем сами правильный хлеб из овсяной муки в духовке или хлебопечке

Срочно бежать в магазин? Если бы я была в городе, где полно супермаркетов, то я так и сделала бы, не раздумывая. Но я была в деревне, и в деревенском магазинчике вряд ли я бы нашла то, что мне нужно. Однако я не растерялась — просто использовала самые обычные копеечные хлопья овсянки быстрого приготовления.

Шикарный хлеб из овсяной муки в хлебопечке

И так как кофемолки у меня не было, я их в таком виде и использовала. После хлопьев всыпала в чашу просеянную пшеничную муку. Наверху мукичной горки сделала углубление, всыпала дрожжи.

И оставила печься на 3 часа 21 минуту. Спустя это время мой хлебушек уже просился из формы. Как видно, он прекрасно поднялся.

Хлеб из овсяной муки в хлебопечке

Вынула его из чаши, накрыла полотенцем и на решетке оставила остывать. Все, наш вкусный хлеб из овсяной муки в хлебопечке готов!