Индивидуальные студенческие работы


Органические вещества клетки контрольная работа

Подчеркни биоэлементы, вычеркни микроэлементы: Особенности строения воды и её свойства? Минеральные соли, их функции? К ним относятся биологические полимеры — белки, нуклеиновые кислоты и углеводы, а также жиры, гормоны, пигменты, АТФ и многие другие вещества.

Учитель приводит высказывание Ф.

Библиотека

Энгельса о том, что такое жизнь: В организме человека имеется более 10000 видов белков, 5 млн типов белковых молекул, отличающихся не только друг от друга, но и от белков других организмов. Мы давно знакомы с ними и сейчас их органические вещества клетки контрольная работа Белки — это сложные органические соединения, состоящие из углерода, водорода, кислорода и азота. В некоторых белках содержится еще и сера. Часть белков образует комплексы с другими молекулами, содержащими фосфор, железо, цинк и медь.

Контрольная работа по теме Химический состав клетки .9 класс.

Молекулы белков — цепи, построенные из аминокислот, - очень велики; это макромолекулы, молекулярная масса которых колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов.

В природных белках встречаются двадцать различных аминокислот. Потенциально разнообразие белков безгранично, поскольку каждому белку свойственна своя особая аминокислотная последовательность, генетически контролируемая, то есть закодированная в ДНК клетки, вырабатывающей данный белок.

Белков в клетках больше, чем каких бы то ни было других органических соединений: Они — важный компонент пищи животных органические вещества клетки контрольная работа могут превращаться в животном организме как в жир, так и в углеводы.

Тест по биологии для 9 класса «Строение органических веществ, входящие в состав клетки»

Большое разнообразие органические вещества клетки контрольная работа позволяет им выполнять в живом организме множество различных функций, как структурных, так и метаболических. Белки — это полимеры. Они состоят из повторяющихся, сходных между собой низкомолекулярных соединений - аминокислот. Их можно сравнить с бусами: Итак, белок — полимер, аминокислота — мономер.

В клетках и тканях встречается свыше 170 различных аминокислот. В составе органические вещества клетки контрольная работа обнаруживаются лишь 26 из них; обычными же компонентами белка можно считать лишь 20 аминокислот слайд 5, приложение 18 из них — незаменимые, то есть поступают в организм с пищей и не способны синтезироваться в организме человека.

Аминокислоты, их строение и свойства слайд 8, приложение 1 Изучение нового материала сопровождается презентацией, созданной в среде Power Point, и представляет собой лекцию учителя.

Общая формула аминокислот выглядит так: У большей части аминокислот имеются одна кислотная группа карбоксильная и одна основная аминогруппа ; эти аминокислоты называют нейтральными. В левой части молекулы расположены аминогруппа, которая обладает свойствами основания; справа — карбоксильная - кислотная, характерная для органических кислот.

Общее·количество·просмотров·страницы

Существуют и основные аминокислоты — с более чем одной аминогруппой, а также кислые аминокислоты — с более чем одной карбоксильной группой.

Остальная часть молекулы представлена R-группой. Ее строение у разных аминокислот сильно варьирует, именно она определяет уникальные свойства каждой отдельной аминокислоты.

  1. Растительные клетки — больше углеводов. Большое количество этого вещества откладывается, например, в клетках клубней картофеля либо семян злаков.
  2. Основной химический состав клетки.
  3. Белки протеины — это соединения, основными структурными элементами которых являются аминокислоты.
  4. Расщепление сложных углеводов крахмала и солодового сахара.

Аминокислоты имеют общий план строения, но отличаются друг от друга по строению радикала Ккоторое весьма разнообразно. Например, органические вещества клетки контрольная работа аминокислоты аланина радикал простой — СН3, радикал цистеина содержит серу — СН2SН, другие аминокислоты имеют более сложные радикалы.

Каждому белку свойственна своя особая геометрическая форма, или конформация. Соединяясь, молекулы аминокислот образуют связи между углеродом кислотной и азотом основной групп. Такие связи называются ковалентными, а в данном случае — пептидными связями.

Тест по теме углеводы липиды 10 класс биология с ответами

Соединение двух аминокислот в одну молекулу называется дипептидом, трех аминокислот — трипептидом и т. Первый белок, для которого удалось выяснить аминокислотную последовательность — это инсулин, аминокислотная последовательность белка определяет его биологическую функцию.

Органические вещества клетки- нуклеиновая кислота РНК.

В свою очередь эта аминокислотная последовательность однозначно определяется нуклеотидной последовательностью ДНК. Замена одной-единственной аминокислоты в молекулах данного белка может резко изменить его функцию, как это наблюдается, например, при так называемой серповидноклеточной анемии. Однако молекула белка в виде цепи аминокислотных остатков, последовательно соединенных между собой пептидными связями, еще не способна выполнять органические вещества клетки контрольная работа функции.

Белок данной конформации не обладает биологической активностью.

Органические вещества клетки

Атомы серы двух аминокислот, находящихся на некотором расстоянии друг от друга в полипептидной цепи, соединяются, образуя так называемые дисульфидные, илиS-S, связи. Благодаря этим взаимодействиям, а также другим, менее сильным связям, белковая спираль сворачивается и приобретает форму шарика, или глобулы.

Таким образом третичная структура поддерживается связями трех типов — ионными, водородными и дисульфидными, а также гидрофобными взаимодействиями. Органические вещества клетки контрольная работа белки, обладающие третичной структурой, могут выполнять свою биологическую роль в клетке.

Органические вещества

Пример такого сложного белка — гемоглобин. Его органические вещества клетки контрольная работа состоит из четырех связанных между собой молекул. Другим примером может служить гормон поджелудочной железы — инсулин, включающий два компонента. В состав четвертичной структуры некоторых белков включаются помимо белковых субъединиц и разнообразные небелковые компоненты.

Тот же гемоглобин содержит сложное гетероциклическое соединение, в состав которого входит железо. Белки, как и другие неорганические и органические соединения, обладают рядом физико-химических свойств, обусловленных их структурной организацией.

  1. Они — важный компонент пищи животных и могут превращаться в животном организме как в жир, так и в углеводы.
  2. Процесс удвоения молекулы ДНК называется репликацией. Белки протеины — это соединения, основными структурными элементами которых являются аминокислоты.
  3. В природных белках встречаются двадцать различных аминокислот. В клетке присутствует три основных типа молекул РНК.

Это во многом обусловливает функциональную активность каждой молекулы. Это определяет целый ряд электрохимических эффектов, например изменение проницаемости мембран каталитической активности и других функций. Вначале разрушается органические вещества клетки контрольная работа слабая структура — четвертичная, затем третичная, вторичная и при более жестких условиях — первичная. Вызывать денатурацию белков могут разнообразные факторы: Если изменение условий среды не приводит к разрушению первичной структуры молекулы, то при восстановлении нормальных условий среды полностью воссоздается структура белка и его функциональная активность.

Это свойство белков широко используется в медицинской и пищевой промышленности приготовления некоторых медицинских препарате, например антибиотиков, вакцин, органические вещества клетки контрольная работа, ферментов; для получения пищевых концентратов, сохраняющих длительное время в высушенном виде свои питательные свойства.

VK
OK
MR
GP