Заливные яйца в формах для варки яиц рецепты

Формы Eggies (Эггиз) для варки яиц без скорлупы

Нажать класс Вы любите заливное? А удивлять домочадцев или гостей? Эта великолепная закуска будет украшением не только на каждодневном обеденном, но и на любом изысканном, праздничном столе.

Как приготовить заливные яйца «Фаберже»? Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусно, оригинально, красиво и сытно. Потом нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось то, что вы выбрали. Желатин нужно залить 100 мл кипяченой холодной воды и оставить набухать на то время, которое указано на упаковке.. Яйца хорошенечко вымыть и сделать отверстие с тупого конца — диаметром где-то 2—2.

Формы для варки яиц без скорлупы 12 шт

Желток и белок сейчас нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа. Вылейте их в отдельную тарелочку и используйте после. Для того, чтобы продезинфицировать яичные скорлупки растворите пищевую соду в теплой обычной воде и замочите на некоторое время, а затем тщательно прополоскайте под проточной водой.

Ветчину, или то что вы хотите положить внутрь, окорок, карбонад, колбасу, куриное филе или мясо нарезать небольшими кубиками. Ту же операцию проделываем с болгарским перчиком Или проявляем фантазию и нарезаем все при помощи формочек для печенья: Когда наш желатин уже разбухнет, мы растворяем его в 1 стакане горячего бульона просто доводим до кипения, но не кипятим.

Ставим для застывания на ночь в холодильник или, если позволяет температура на улице, на балкон. И когда желе застынет, аккуратно побив ложечкой счищаем скорлупу, чтобы не повредить ровные стенки.

Заливные яйца

Делаем это быстро, чтобы не успело растаять в руках. Получается вот такое очарование. Варианты могут быть разные — в зависимости от того, что вы положили во внутрь. Если и вам нравятся эти рецепты, нажмите, пожалуйста, кнопочки социальных сетей, чтобы и другие люди смогли их увидеть.

Рецепты заливных яиц в формочках.