Калорийность свекла с сыром и чесноком рецепт

Свекла с сыром готовая

Эти компоненты прекрасно сочетаются между собой, делая блюдо особенно пикантным, однако — и более калорийным. Если хотите получить лайт-версию — сделайте домашний майонез и используйте сыр с пониженной жирностью. Вот это будет в самый раз. Если вас интересует вегетарианская версия или же вы придерживаетесь поста, вот тут есть простой и питательный свекольный салат с орехами. Рецепт приготовления Шаг 1: Варим и измельчаем свеклу Овощи тщательно помоем от грунта.

Переложим их в небольшую кастрюлю, зальем проточной водой. Отварим свеклу до готовности. Предварительно очищать ее от кожуры и отрезать хвостики не нужно. В зависимости от размера, на варку уйдет примерно 40-60 минут. Также основной ингредиент для салата можно запечь в духовке. Я обычно плотно заворачиваю овощи в несколько слоев пищевой фольги, кладу их в глубокий противень и наливаю в него 250 мл воды.

Затем отправляю все в духовку на 1 час. Быстрее всего можно приготовить свеклу в микроволновой печи. Ее необходимо помыть, обсушить, переложить в рукав для запекания и плотно завязать. Затем на максимальной мощности будем готовить овощи 20 минут.

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Правда, приготовленные таким способом продукты уступают по вкусу вареным или запеченым. Готовые ингредиенты полностью остудим и затем очистим. Их можно натереть на терке для моркови по-корейски или использовать обычный девайс с крупным полотном. Мне больше нравится нарезать свеклу соломкой, так лучше чувствуется ее вкус.

Добавляем твердый сыр Измельчим на терке кусочек сыра твердых сортов.

Салат из свеклы с сыром №31

Здесь нет ограничений, используйте ваш любимый. Добавляем чеснок, специи и майонез Почистим зубчики чеснока. Пропустим их через пресс и добавим к другим компонентам. Чтобы готовое блюдо не было пресным, добавим немного мелкой соли и черный перец для остроты. Лучше всего приготовить домашний майонез, чтобы быть уверенным в его вкусе и качестве. Если времени нет, подойдет и магазинный. Выбирайте проверенные продукты, чтобы не испортить салат.

Салат из свеклы с сыром и чесноком №658

Теперь тщательно все перемешаем. Переложим блюдо в небольшой салатник или выложим его в порционную посуду. Подача Салат можно подавать сразу, но лучше предварительно охладить, так он еще вкуснее.

Сохранить рецепт на своей страничке: