Рецепт курицы в кисло сладком соусе в духовке

Сок лимонный концентрированный — 1 ст.

Курица в кисло-сладком соусе в духовке, рецепт с фото

Куриные ножки в духовке — рецепт Перед приготовлением и запеканием любые части курицы следует хорошо промыть под проточной водой. Поэтому куриные голени ополосните водой. Для этого в миску налейте кетчуп.

Рецепт: Запеченные куриные ножки в кисло-сладком соусе

Влейте концентрированный лимонный сок. Вместо него можно выдавить сок половины лимона. Добавьте в соус майонез. Хорошо перемешайте маринад для куриных ножек вилкой. Куриные ножки переложите в глубокую миску. Поставьте их в холодильник мариноваться на 3-5 часов.

Чем дольше куриные голени простоят в холодильнике, тем лучше. Так как они лучше пропитаются маринадом и станут более сочными и нежными на вкус.

Духовку разогрейте до температуры 180С.

Куриные ножки в духовке в кисло-сладком соусе

Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте подсолнечным маслом. Выложите на него ножки так, чтобы они не прикасались друг к дружке. Поставьте на среднюю полку духового шкафа. Выпекайте их 30-35 минут. Появление румяной корочки не является главным признаком их готовности, так как внутри они могут быть не полностью прожаренными.

Проверить их готовность очень легко с помощью вилки или острия ножа.

Курица в кисло-сладком соусе: лучшие рецепты

Проткните им ножку, появление розового сока будет явно свидетельствовать о неполной готовности мяса. Как только в месте прокола появится прозрачный сок, это будет означать, что ножки готовы к употреблению.

Куриные ножки в кисло-сладком соусе, как и запеченную курицу в духовке, подают в горячем виде к основному гарниру и салатам. Также вы можете приготовить и курицу с картошкой в духовке.

Куриные ножки в духовке.