Рецепт кексов с орехом для силиконовых форм

Рецепт кексов в силиконовых формочках

Кексы по этому рецепту выпекаются в духовке: Из лимона удалить косточки и перемолоть его со шкуркой в блендере или через мясорубку. Мед расплавить с маслом и объединить с лимонной кашицей.

Муку, корицу и соду смешать и присоединить к медовой массе.

Медовый кекс – нежная выпечка в домашних условиях

Яйца взбить с молоком и ввести в тесто. Готовые кексики рекомендуется обсыпать сахарной пудрой с корицей, либо молотыми орешками, подсушенными в духовке.

Советы повара Чтобы приготовить медовый кекс, рецепт можно взять любой из представленных. В любом случае будет достойный результат.

Кексы на кефире в силиконовых формах

Если используется засахаренный мед, его необходимо расплавить, поставив в миску с горячей водой. В тесто можно добавлять наполнители: В каждом случае будет получаться новый рецепт любимой выпечки.

Кексы в силиконовой форме

Медово-ореховые кексы не только вкусны, но и калорийны. Тесто не стоит взбивать долго, в идеале использовать венчик, тогда выпечка будет воздушной и нежной.

Время выпекания около получаса. Если кекс в одной большой форме, то время может увеличиться. В продаже есть силиконовые формы для выпечки кексов, больших и маленьких.

Их не нужно ничем смазывать, а извлекать готовое изделие из них не составит труда. А вот металлические формы нужно смазать маслом, сливочным или растительным.

Кексы в силиконовых формочках

Готовность кексов проверяется с помощью зубочистки или спички. Если после протыкания кекса она остается сухой, то изделие готово. Если же спичка влажная или на ней мельчайшие частички кекса, то нужно отправить кекс в духовку еще на несколько минут.

Для украшения как шоколадных, так и любых других кексов отлично подойдет сахарная пудра, сироп или орехи. В магазинах продаются различные декоративные посыпки, которые также подойдут для украшения этого блюда. Его добавляют в различные блюда, ведь он дарит нежный аромат.

Шоколадные кексы с орехами

Но этот продукт является сильнейшим аллергеном. Поэтому если на мед проявляется аллергия, то и в готовых изделиях он тоже может вызвать нежелательную реакцию. Это касается и шоколадной составляющей, если она есть в десерте.

Медовый кекс — нежная выпечка в домашних условиях Понравилась.