Рецепт холодца из свиных ножек в мультиварке-скороварке

Свиной холодец в мультиварке-скороварке – рецепт с фото, как его варить пошагово

Как сварить холодец в мультиварке-скороварке Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото холодца в мультиварке—скороварке, который поможет освоить данное блюдо даже начинающему кулинару. Очистите морковь и лук. Черешки зелени свяжите ниткой используйте нить без красителей!!!

Выложите голени в чашу мультиварки.

Сколько времени и как правильно варить холодец в скороварке

Сверху на голяшки уложите морковь, лук, связанную в пучок зелень. Для приготовления студня, заливного или зельца лучше используйте уже готовые приправы, в них подобран ароматный букет именно для данного блюда. Добавьте ароматные специи в чашу к ингредиентам. И для насыщенного вкуса рекомендуем добавить в мясо лавровый лист, который нужно обязательно промыть в теплой воде. Не забудьте добавить соль по своему вкусу. Залейте уложенные в чашу ингредиенты горячей водой. Да потому что использование горячей воды ускоряет процесс нагнетания пара в скороварке и сокращает процесс приготовления.

Закройте клапан выпуска пара. Сколько варить холодец в мультиварке?

Холодец в скороварке - простые и быстрые рецепты праздничной закуски

Такой вопрос возникает у всех, кто впервые его готовит в этой чудо-кастрюле. В данной модели мультиварки-скороварке Юнит мощностью 900 Вт. После прозвучания сигнала не открывайте сразу крышку мульти, дождитесь, пока спадет давление под крышкой, иначе вы можете получить сильные ожоги паром!!!

Затем откройте крышку, удалите собравшуюся на поверхности пленку накипи. Вытащите мясо шумовкой на плоское блюдо.

Холодец в мультиварке

Немного остывшее мясо разделите на мелкие волокна, морковь, лук не стоит выбрасывать, их разомните с помощью вилки до состояния кашицы.

Смешайте измельченные ингредиенты, добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок, все перемешайте. На дно формочек для заливки бульона выложите листочки свежей зелени, ломтики огурцов, отварные яйца, морковь, кольца лука, все, что подскажет вам фантазия.

Холодец в скороварке: быстро и вкусно

Сверху уложите слой из измельченного мяса с овощами и чесноком. Залейте формы остывшим бульоном, поставьте в прохладное место для застывания. Холодец из свиных ножек в мультиварке-скороварке готов, нужно только выложить его на плоское блюдо, перевернув формочку с застывшей массой.

Теперь вы знаете рецепт о том, как сварить холодец в мультиварке и порадовать этим вкусным блюдом своих друзей.