Торт на сковороде рецепт без сгущенки с молоком

Торт, который можно быстро приготовить на сковороде

Калорийность на 100 грамм: Белок хорошо сбиваем с сахаром до однородной массы, добавляем желток.

Домашний торт на сковороде: 9 простых рецептов

Примешиваем масло, сливки, гашеную соду, соль и 400 гр муки. Готовое тесто оставляем подходить минут на 20. В кастрюле белки и желтки растираем с сахаром. Добавляем муку и мешаем до однородной массы без комочков.

Вливаем в эту смесь холодное молоко. Ставим кастрюлю с будущим кремом на средней огонь, доводим до закипания. При этом постоянно мешаем, особенно массу на дне — она не должна пригореть. Когда увидим, что крем загустел — добавляем ванилин, снимаем с плиты и оставляем остывать. Наше тесто разделяем на 12 кусков, формируем из них шарики и складываем в емкость, которую можно будет накрыть. С каждого шарика раскатываем тоненькие коржи круглой формы. Края можно обрезать, приложив тарелку в качестве трафарета.

Каждый корж пропекаем с двух сторон. Так как тесто тоненькое, жарятся они быстро, на все пласты уйдет минут 15. Следим, чтобы не подгорели. В конце выкладываем на сковородку наши обрезки и тоже их румяним.

Потом превращаем кусочки в крошку — она пойдет на посыпку.

Торт на сковороде с заварным кремом

По желанию можно смешать с измельченными орехами. К этому времени наш крем должен подостыть. Кладем в него размягченное сливочное масло и немного сбиваем до однородной структуры.

Собираем наш Наполеон, смазывая сваренной помадкой каждый этаж. Когда все коржи будут на своих местах, обмазываем кремом по кругу и посыпаем сверху крошкой. Оставляем на пару часов минимум, а по возможности часов на 10-12. Читайте как приготовить ароматную домашнюю колбасу из свинины и курицы в пищевой пленке. Блины с яблочным припеком — попробуйте , это очень вкусно! Простой перловый суп с соленым огурцом пробовал почти каждый, но вот как его правильно сварить знают не все.

Читайте наши варианты рецептов в статье. Представленные рецепты достаточно легки в приготовлении, осилить их сможет даже начинающий поваренок. Более того, для приготовления торта на сковороде с заварным кремом требуется минимальный набор продуктов.

А результат превзойдет все ожидания!

Как готовить торт с заварным кремом на сковороде