Гречка с мясом и грибами рецепт приготовления

Гречка с мясом в духовке

Гречка Страус Пошаговый рецепт с фото Гречка с мясом и грибами - блюдо простое и легкое и приготовлении. Вам, собственно, надо будет приготовить только мясо, а все остальное приготовится само: У меня - мясо страуса. Оно готовится так же, как и говядина, и по вкусу идентично.

Для приготовления гречневой каши с мясом и грибами подготовим продукты по списку. Мясо нарежем некрупными кусочками. Обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, добавьте воды и тушите под крышкой - так мясо точно станет мягким. Готовим до мягкости мяса.

Рецепт приготовления гречки с мясом и грибами

У меня они заранее обжарены. Если у вас свежие - добавьте к мясу и тушите до полного испарения воды. Лук, чеснок и морковь нарежем произвольно, добавим к мясу, слегка обжарим: Добавим в казан с овощами и мясом. Максимально включаем газ, чтобы вода сильно кипела. Как только часть ее выкипит, огонь уменьшаем, накрываем казан крышкой до готовности гречки и полного отсутствия воды.

Солим, перчим по вкусу.

Гречка с мясом и грибами

Накроем крышкой, дадим настояться минут десять. Подаем гречку с мясом и грибами теплой, присыпав, по желанию, зеленым луком. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.